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S’alimenter pendant et après un cancer

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L’alimentation est cruciale pour aider le corps à tolérer les traitements, maintenir la force, améliorer la qualité de vie, mais également pour ne pas perdre de poids.

Voici ici quelques conseils pour vous aider à gérer votre alimentation pendant vos traitements.

 




 

1.    Equilibrer les repas

 

  • Les protéines : elles sont primordiales pour réparer les tissus et maintenir la masse musculaire. Exemples : les oeufs (qui constitue à lui seul l’aliment presque parfait!), la viande maigre, le poisson, les produits laitiers, les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots…), les oléagineux (noix, amandes…), le soja (tofu, seitan…).

 

  • Les glucides : ils sont essentiels pour fournir de l’énergie, et constituent la principale source d'energie de l'organisme. Privilégier les sucres lents.

    Exemples : les produits céréaliers complets de préférence (riz, pâtes, pains), les fruits et légumes.

 

  • Les lipides : ils jouent un rôle essentiel dans la fabrication des hormones et la bonne santé du système nerveux, le transport et stockage des vitamines, entre autres. Opter pour les graisses saines comme l’huile d’olive, de noix, de noisette, de lin (attention, ces trois dernières sont à conserver au froid après ouverture et ne se chauffent pas).

 

 

2.    S’hydrater


Boire beaucoup d’eau permet de prévenir la déshydratation. L’eau, les jus de fruits dilués, les tisanes et infusions sont de bonnes options.

Si l’eau plate ne vous semble pas appétissante, pourquoi ne pas essayer des eaux aromatisées et des bouillons ?

 


 

3.    Gestion des effets secondaires

 

  • Contre les nausées : manger des repas légers et fréquents, éviter les aliments gras ou épicés, et consommer des aliments froids ou à température ambiante.

 

  • Contre la perte d’appétit : prendre des petites collations fréquentes, enrichir les aliments en calories et en protéines (en rajoutant du fromages, des noix _les noix du Brésil sont très caloriques_). Attention aux compléments alimentaires qui ne sont à prendre que si votre médecin traitant les recommande après avoir identifié une carrence (ex. : la poudre de protéine avec un gout qui vous plait…).

 

  • Contre la modifications du goût : vous pouvez essayer de nouveaux aliments ou différentes préparations. Les agrumes, les épices douces, les marinades peuvent parfois aider à rendre les aliments plus appétissants.

 

  • Contre le dessèchement de la bouche : consommer des aliments humides et mous, boire des gorgées d’eau ou de la boisson de votre choix tout au long du repas, utiliser des substitus salivaires si nécessaire.

 

 

4.    Préparation des repas

Vous pouvez préparer des repas en avance et les congeler pour les jours où vous ne vous sentez pas bien.


Si vous avez un goût métallique en bouche, préférer les ustensiles en bois.

 

 5.    Se supplémenter

La Spiruline est une cyanobactérie riche en nutriments considérée comme un complément alimentaire naturel.

Des recherches lui ont trouvés de potentiels effets bénéfiques contre le cancer.

En effet, une complémentation en Spiruline aurait des effets intéressants sur le ralentissement de la propagation des métastases.

Elle lutte également contre le stress oxydatif, une des principales causes du cancer.

Elle détoxifie également le foie.

ATTENTION : Selon La ligue contre le cancer, la spiruline est parfaite avant le cancer puis après, pour se requinquer. La spiruline est fortement déconseillée pendant la chimio. En effet, elle booste le système immunitaire, ce qui est l'inverse de l'effet recherché par la chimiothérapie.

Dans tous les cas, il faut impérativement en parler avec son oncologue au préalable afin d’éviter toute interaction médicamenteuse !

 

 

6.    Alimentation spécifique


  • Antioxydants : consommer des aliments riches en antioxydants comme les fruits & légumes colorés (baies, carottes, épinards, grenade, mâche, foie…)

  • Probiotiques : les yaourts et autres produits fermentés peuvent aider à maintenir une bonne santé digestive (voir notre article précédent En quoi le microbiote intestinal peut améliorer ma santé)

 

 

7.    Consulter un professionnel

  • Vous pouvez demander l’aide d’un nutritionniste spécialisé en oncologie pour obtenir des conseils spécialisés et adaptés à votre condition et à vos besoins spécifiques. N'hésitez pas à contacter le magasin Unique et Féminine pour obtenir des contacts.

  • Vous l’aurez compris, il est important de rester flexibles et de consulter des professionnels de santé pour ajuster votre régime alimentaire au fur et à mesure !

 

 

Rédacteur : Camille, étudiante Orthopédie Orthésie, à l'ESOOP de Bron, en stage chez Unique et Féminine Cournon

 

Voici la page de recettes de la Société Canadienne du Cancer, simples, rapides et savoureuses :)

 

Quelques ouvrages pour vous inspirer et vous aider durant cette période délicate

 

Pour connaître les nouveautés, inscrivez-vous auprès de Unique et Féminine Cournon 


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